December 2024

Die US-amerikanische Food and Drug Administration gibt dieses Schreiben heraus, um Einzelhändler und Vertriebsfirmen von Kochgeschirr darüber zu informieren, dass bestimmte importierte Kochgeschirrprodukte Blei (Pb) in Lebensmittel abgeben können und dass dieses Kochgeschirr nicht auf dem US-Markt vertrieben oder verkauft werden sollte.

Am 12. Dezember 2024 hat die U.S. Food and Drug Administration (FDA) ein Warnschreiben herausgegeben, um Interessengruppen darüber zu informieren, dass einige importierte Kochgeschirrprodukte aus Aluminium, Messing und Aluminiumlegierungen, bekannt als Hindalium/Hindolium oder Indalium/Indolium, beim Testen unter Bedingungen, die ihre Verwendung im Lebensmittelkontakt simulieren sollen, Blei abgeben könnten. Informationen hierzu sind in einem Artikel enthalten, der der FDA vom Gesundheitsamt Seattle und King County (PHSKC) im Bundesstaat Washington zur Verfügung gestellt wurde.

Der Artikel wird mit den folgenden Hauptpunkten veröffentlicht:

Methoden

Der Artikel berichtete, dass das PHSKC-Team Aluminium-Kochgeschirr und Messingartikel auf Bleigehalt mit einem Röntgenfluoreszenz- (XRF) Analysator überprüfte und die Auslaugungsmethode [1] einsetzte, um die Menge an Blei zu schätzen, die in Lebensmittel übergeht. Sie testeten auch zusätzliche Edelstahlartikel, um festzustellen, ob diese sicherere Alternativen darstellen würden.

Ergebnisse

Viele Aluminium-Kochgeschirrprodukte enthielten mehr als 100 ppm Blei. Viele gaben auch genug Blei unter simulierten Koch- und Lagerbedingungen ab, um die von der FDA empfohlenen Ernährungslimits zu überschreiten. Im Gegensatz dazu setzte Edelstahl-Kochgeschirr viel weniger Blei frei.

Auswirkung

In den Vereinigten Staaten erhältliches Aluminium- und Messingkochgeschirr stellt eine zuvor nicht erkannte Quelle für Bleiexposition dar.

Zusätzlich hat das PHSKC eine Tabelle auf ihrer Website veröffentlicht, die die Kochgeschirrprodukte hervorhebt, die die signifikanteste Bleiauslaugung zeigen, wie durch ihre Testergebnisse offenbart. Die Tabelle enthält Bilder, Marken und Herkunftsland, wenn verfügbar.

Derzeit legt die FDA keinen Bleistandard für Metallkochgeschirr fest, aber die FDA hat einen Hersteller des Kochgeschirrs, Rashko Baba Co. Ltd., auf einen FDA-Importalarm gesetzt, um den weiteren Verkauf dieser Produkte auf dem US-Markt zu verhindern.

Einzelhändler und Vertriebspartner von Kochgeschirr sollten sich bewusst sein, dass es möglicherweise ähnliche Produkte gibt, die Blei auslaugen, einschließlich Rashko Baba-Produkte, die der FDA-Importwarnung unterliegen und weiterhin auf dem US-Markt verfügbar sind. Daher schlagen wir vor, dass Einzelhändler und Vertriebspartner von Kochgeschirrprodukten aus Aluminium, Messing und Aluminiumlegierungen, die als Hindalium/Hindolium oder Indalium/Indolium bekannt sind, die notwendigen Maßnahmen ergreifen, um zu bestätigen, dass solche Produkte kein Blei in die Lebensmittel abgeben. Verschiedene Testmethoden für auslaugbares Blei sind verfügbar, oder Sie können sich auf das FDA-Bleiauslaugungs-Prüfprotokoll [1] beziehen.

Bemerkung:

[1] „Elementaranalyse-Handbuch (EAM) Methode 4,6: Optische Emissionsspektrometrische Bestimmung von Cadmium und Blei, extrahiert aus Keramikgeschirr“ (https://www.fda.gov/media/95170/download). Zur Anpassung für Kochgeschirr, anstatt einer 24-stündigen Extraktion bei 22 °C ± 2 °C, umfassen die Extraktionsbedingungen ein 2-stündiges Kochen, gefolgt von Abkühlen und Halten bei Raumtemperatur für insgesamt 24 Stunden. Alle anderen methodischen Details bleiben gleich.

Das California Office of Environmental Health Hazard Assessment hat die Änderungen an den Vorschriften für Warnhinweise gemäß Proposition 65 abgeschlossen.

Am 6. Dezember 2024 veröffentlichte das California Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA) Änderungen an den Proposition 65 Warnhinweisdokumenten Titel 27, Kalifornischer Verordnungscode Abschnitte 25601, 25603 und 25607.2 und fügte neue Abschnitte 25607.50 bis 25607.53 hinzu (Finaler Regelungstext aktualisiert am 11-25-2024). Ziel der Überarbeitungen ist es, die Warnungen informativer zu gestalten und Transparenz für die Verbraucher zu fördern.

Die Zusammenfassung der Änderungen für Konsumgüter ist unten aufgeführt:

Die neue Verordnung soll am 1. Januar 2025 in Kraft treten. Unternehmen, die die derzeitigen Warnhinweise in Kurzform verwenden, haben eine Übergangsfrist von 3 Jahren, um den neuen Inhalt in Kurzform umzusetzen. Für im Internet zum Kauf gelistete Produkte ermöglicht eine 60-tägige Frist die Aktualisierung der Online-Warnungen bei Erhalt des überarbeiteten Inhalts von den Herstellern. Produkte, die vor oder während der Übergangsfrist mit den bestehenden Warnhinweisen in Kurzform gekennzeichnet sind, können weiterhin verkauft werden, ohne dass eine Neuauszeichnung erforderlich ist.

In den USA, wenn Gefahren in Verbraucherprodukten identifiziert werden, werden sie zurückgerufen und im Consumer Product Safety Commission (CPSC) Aktuelle Rückrufe auf der CPSC-Website veröffentlicht, die täglich aktualisiert wird. Die Rückrufe in den USA vom 01. November 2024 bis zum 30. November 2024 sind unten zusammengefasst:

*Andere Gefahren sind unter anderem Quetschgefahr, Kollisionsgefahr, Verstrickungsgefahr, mikrobiologische Gefahren, Aufprallgefahr, Vergiftungsgefahr, Einklemmungsgefahr, Todesrisiko, Erstickungsgefahr, Erstickungsgefahr mit einer Häufigkeit von weniger als 2.

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In Kanada, wenn Gefahren in Verbraucherprodukten identifiziert werden, werden sie zurückgerufen und in der Datenbank für Rückrufe und Sicherheitshinweise auf der Website von Health Canada veröffentlicht, die täglich aktualisiert wird. Die Rückrufe in Kanada vom 01. November 2024 bis zum 30. November 2024 sind unten zusammengefasst:

*Weitere Gefahren umfassen die Bleivergiftungsgefahr, Quetschgefahr, Kippgefahr, Aufprallgefahr, Sturzgefahr und Vergiftungsgefahr mit einer Häufigkeit von weniger als 2.

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In Europa, wenn Gefahren bei nicht-lebensmittelbezogenen Konsumgütern festgestellt werden, werden die Produkte zurückgerufen und im Safety Gate-System, das wöchentlich aktualisiert wird, veröffentlicht. Die europäischen Rückrufe vom 01. November 2024 bis 30. November 2024 sind unten zusammengefasst:

*Andere Gefahren umfassen Schäden am Sehvermögen, Gesundheitsrisiken, Schnittverletzungsgefahr, Einklemmen, Erstickungsgefahr und Brandgefahr mit einer Häufigkeit von weniger als 4.

*Andere Kategorien umfassen Computer / Audio / Video / Andere Elektronik & Zubehör, Sportgeräte, Schutzausrüstung, Outdoor-Living-Artikel, Maschinen, Möbel, Lebensmittelkontaktmaterialien, Haushaltsgeräte, Zubehör, Schuhe, Autozubehör und Haustierartikel mit einer Häufigkeit von weniger als 6.

*Andere Länder umfassen Dänemark, Kroatien, Irland, Spanien, Rumänien, Luxemburg, Polen, Österreich, Litauen, Zypern, Island und Lettland mit einer Häufigkeit von weniger als 8.

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Eine Änderung der japanischen Spezifikationen und Standards für Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe usw. (aufgeführt in Hinweis Nr. 370 von 1959) wurde am 5. November 2024 erlassen. Die Änderung betrifft hauptsächlich Überarbeitungen der Spezifikationen und Testmethoden für die Verwendung von Geräten oder für Behälter und Verpackungen.

Eine teilweise Änderung der Spezifikationen und Standards für Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe usw. (Öffentliche Bekanntmachung des Gesundheits- und Wohlfahrtsministeriums Nr. 370 von 1959) wurde am 5. November 2024 erlassen. Die Behörde für Verbraucheranliegen (CAA) Japans hat die Welthandelsorganisation (WTO) am 12. November 2024 über die Änderung informiert. Die 60-tägige Kommentierungsfrist für die Änderung endete am 26. Oktober 2024.

Wichtige Punkte:

1. Einführung des Positivlisten-Systems:

• Ein Positivlisten-System wurde bereits am 1. Juni 2020 eingeführt, um synthetische Harze zu verwalten, die in Lebensmittelbehältern und Verpackungen verwendet werden. Dieses System verbietet die Verwendung von Materialien, es sei denn, sie sind ausdrücklich erlaubt, um sicherzustellen, dass nur sichere Materialien verwendet werden.

2. Aktualisierungen der Vorschriften umfassen:

• Entfernung überholter Testmethoden und Standards, insbesondere für die Behälterfestigkeit und spezifische Verpackungsmaterialien.

• Neustrukturierung der Vorschriften für bessere Kohärenz und Anwendbarkeit.

• Einführung neuer Testmethoden zur Verwaltung der Migration von Substanzen aus Verpackungen in Lebensmittel.

• Spezifische Änderungen der Standards für synthetische Harze und Anforderungen für die Prüfung von Materialien, die unbeabsichtigt in Lebensmittel migrieren.

3. Detaillierte Änderungen:

• Einführung von Gesamt-Extraktstoffen-Tests und Überarbeitungen bestehender Tests wie dem Kaliumpermanganatverbrauchstest und Verdunstungsrückstands-Tests.

• Überarbeitung der Standards für die Restlösungsmittel- und Bisphenol-A-Testlösungen (einschließlich Phenol und p-tert-Butylphenol).

• Anpassungen der Vorschriften für die Verwendung von Glasbehältern für Getränke und Milchprodukte.

4. Implementierungszeitplan:

• Die Änderungen werden stufenweise umgesetzt, beginnend mit verschiedenen Terminen in 2024 und 2025.

• Eine Übergangsfrist von einem Jahr wird für die Einhaltung der neuen Vorschriften bereitgestellt.

• Bestimmte Materialien und Methoden, die vor den neuen Vorschriften verwendet wurden, bleiben während einer Übergangsfrist bis zum 31. Mai 2027 erlaubt.

Die Aktualisierungen, Implementierungstermine und Übergangsfristen sollten überprüft werden, um die Einhaltung sicherzustellen.

In China, when hazards are identified in consumer products, they will be recalled and published in the SAMR Defective Product Administrative Centre, which is updated daily. The China recalls from 01 November 2024 to 30 November 2024 are summarized below:

*Andere Gefahren umfassen Schluckgefahr, Erstickungsgefahr, Verwicklungsgefahr, Sehschäden, Schnittgefahr, Hautreizungsgefahr und Todesrisiko mit einer Häufigkeit von weniger als 7.

*Andere Kategorien umfassen Möbel, Schuhe, Chemikalien, Computer / Audio / Video / Andere Elektronik & Zubehör, Schutzausrüstung, Accessoires und Haushaltsartikel mit einer Häufigkeit von weniger als 2.

*Andere Provinzen umfassen Xinjiang, Innere Mongolei, Shaanxi, Yunnan, Shandong und Peking mit einer Häufigkeit von weniger als 3.

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In Australien, wenn Gefahren bei Konsumgütern festgestellt werden, werden diese zurückgerufen und in der Datenbank für Rückrufe und Sicherheitswarnungen auf der Website der Australian Competition & Consumer Commission veröffentlicht, die täglich aktualisiert wird. Die Rückrufe in Australien vom 01. November 2024 bis 30. November 2024 sind unten zusammengefasst:

*Andere Gefahren umfassen Stichgefahr, Allergierisiko, Hautreizungsrisiko und Vergiftungsgefahr mit einer Häufigkeit von weniger als 2.

*Andere Kategorien umfassen Computer / Audio / Video / Andere Elektronik & Zubehör, Tierartikel, Autozubehör, Körperpflege / Kosmetik, Elektrogeräte für den Haushalt, Möbel, Schutzausrüstung, Accessoires und Schmuck mit einer Häufigkeit von weniger als 2.

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