Lieferanten-Audit-Programme
Lieferantenaudits sind in der Lebensmittelbranche von entscheidender Bedeutung, um die Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten. Das BRCGS START-Programm bietet einen risikobasierten Rahmen, der kleinere Standorte in der Lebensmittelversorgungskette unterstützt und ihnen Fortschritte auf dem Weg zur vollständigen BRCGS-Zertifizierung ermöglicht. In ähnlicher Weise bietet IFS Progress Food einen maßgeschneiderten Ansatz für Lebensmittelhersteller, der sie bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards in verschiedenen Entwicklungsstadien unterstützt. Das Programm SQF Fundamentals vereinfacht den Zertifizierungsprozess für kleine und mittlere Unternehmen und bietet einen klaren Weg zur SQF-Zertifizierung und zur Verbesserung der Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit. Darüber hinaus konzentrieren sich die Costco-Audits auf die Überprüfung der Einhaltung der strengen Costco-Standards durch die Lieferanten, um die Konsistenz und Sicherheit der unter der Marke Costco verkauften Produkte zu gewährleisten. Zusammen bilden diese Audits ein umfassendes System zur Aufrechterhaltung hoher Standards und zur Gewährleistung einer zuverlässigen und sicheren Lebensmittel-Lieferkette.
Zertifizierungen für die Lebensmittelindustrie
Eine Zertifizierung nach einem oder mehreren international anerkannten Standards hilft Ihnen, die Lebensmittelsicherheitsstandards in Ihrer Lieferkette zu verbessern und zu harmonisieren. Sie erleichtert den Zugang zu globalen Märkten und sendet ein Qualitätsversprechen an Ihre Verbraucher.
QIMA bietet zusammen mit seinen Tochtergesellschaften QIMA WQS, QIMA IBD und Certis umfassende Zertifizierungsdienste an. Über QIMA WQS bieten wir zahlreiche GFSI-anerkannte Systeme (BRCGS, IFS, PrimusGFS, SQF, GlobalG.A.P.) und andere internationale Standards an, die die Bereiche Landwirtschaft (Frischwaren), Lebensmittelverarbeitung, Lager- und Vertriebszentren sowie Verpackungsherstellung abdecken. Unser spezieller Geschäftsbereich QIMA IBD ist auf die ökologische und nachhaltige Zertifizierung spezialisiert und bietet maßgeschneiderte Lösungen zur Förderung umweltfreundlicher Praktiken in der Lebensmittelindustrie.
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Von der GFSI anerkannte Lebensmittelzertifizierungssysteme
Die Global Food Safety Initiative (GFSI) ist ein Zusammenschluss weltweit führender Lebensmittelsicherheitsexperten aus dem Einzelhandel, der Industrie und der Gastronomie mit dem Ziel der kontinuierlichen Verbesserung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit. Die GFSI selbst ist kein Zertifizierungsprogramm, aber Programme, die die GFSI-Benchmarking-Anforderungen erfüllen, werden von der GFSI "anerkannt". Die Anerkennung durch die GFSI bedeutet, dass ein Lebensmittelzertifizierungsprogramm von führenden Einzelhändlern und Herstellern auf internationaler Ebene als kompetent angesehen wird und einer anspruchsvollen Bewertung unterzogen wurde.
QIMA WQS bietet die Zertifizierung nach den folgenden, von GFSI anerkannten Systemen an:
BRCGS (Lebensmittel, Lagerung und Vertrieb, Verpackung und Verpackungsmaterial)
GLOBALG.A.P. (Obst und Gemüse, GRASP, Tesco Nurture, Geflügel und CFM)
Tierschutz- und Nachhaltigkeitszertifikate
Zusätzlich zu den oben beschriebenen GFSI-anerkannten Systemen bieten QIMA WQS, QIMA IBD und Certis:
Antibiotikafreie Zertifizierung
Zertifizierungsprogramme für Kaffee und Kakao, einschließlich:
RSPO
Bio-Zertifizierung
USDA Bio
Europäisches Bio
Brasilianisch Bio
ROC
Warum sollten Sie Audits und Zertifizierungen für Ihre Lebensmittelversorgungskette anstreben?
Machen Sie Ihr Engagement für die Herstellung sicherer Lebensmittel sichtbar
Stärken Sie das Vertrauen Ihrer Verbraucher.
Optimisieren Sie die internen Prozesse zur Bereitstellung sicherer und hochwertiger Lebensmittel.
Steigern Sie die betriebliche Effizienz durch Rationalisierung von Prozessen und Verringerung nicht konformer Aktivitäten.
Halten Sie sich an die behördlichen Vorschriften und Anforderungen Ihres Absatzmarktes
Bauen Sie eine nachhaltigere und ethischere Lebensmittellieferkette auf.